1. Главная
  2. Организация питания в ДОУ

Организация питания в ДОУ



Меню ежедневного горячего питания (переход)

Информация о наличии диетического меню в образовательной организации:
       В 2022-2023 учебном году диетическое меню не разработано в связи с тем, что отсутствуют обучающиеся, нуждающиеся в диетическом меню.

Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в МБДОУ "Детский сад " Солнышко" отсутствуют.

Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в МБДОУ "Детский сад " Солнышко":

- ИП Иванов А.Г. (д. Кудеснеры)- рыба свежемороженая, куры охлажденные, яйца, филе говядины, макаронные изделия, бакалея; крупы, мука пшеничная, фрукты, овощи, соки, сухофрукты, хлеб формовой ржаной, батон нарезной; печенье;

- ИП Егоров П.Г. (Батыревский район, с. Тойси) – овощи;

- ООО «АККОНДМОЛОКО» (с.Янтиково) - молоко, сметана, творог, сливочное масло, сыр;

Пищевые продукты поступают в детский сад на склад продуктов питания и имеют документы, подтверждающие их происхождение, качество и безопасность. Качество продуктов проверяет заведующий хозяйством - ответственное лицо проводит бракераж сырых продуктов.  Все продукты хранятся в соответствии с требованиями.

Питание воспитанников МБДОУ «Детский сад  «Солнышко» Урмарского района Чувашской Республики  осуществляется в соответствии:
- с Санитарно-эпидемиологическими правилами и нормативами 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству,содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций", утверждённых Постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27 октября 2020 г. N 32 "Об утверждении СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций";

Нормативно-правовые документы по организации питания

Локальные акты по организации питания в МБДОУ "Детский сад "Солнышко»

-  Положение об организации питания в МБДОУ "Детский сад "Солнышко»

-  Приказ об организации питания обучающихся.

-  Положение о бракеражной комиссии

-  Приказ о создании комиссии по организации питания.

-  Приказ об усилении контроля за организацией питания.

-  Приказ о назначении ответственного за отбор и хранение суточных проб.

-  График выдачи готовой продукции с пищеблока, утвержденный приказом. 


Ваши вопросы и пожелания по организации питания можно написать в гостевой книге нашего сайта (переход)





Прикрепленные файлы

pdf
primernoe-menyu-s-10-ch-prebivaniem.pdf 522,45 Kb 19.10.2022